Descripción
La organografía vegetal es la ciencia que estudia la disposición de los tejidos y órganos de las plantas, los cuales coordinan el funcionamiento de las distintas partes del vegetal. La presente guía desarrolla conceptos generales de la organografía de frutales y, en forma específica, se enfoca en los frutales rosáceos de climas templados. Para un abordaje completo, describe las características de raíz, hojas, tronco, ramas, flores y frutos.Este es un material útil para la comunidad académica del área de Fruticultura de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la UNRC, como así también para otras personas interesadas en la temática de la fruticultura.
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