Descripción
La inclusión educativa de calidad y la consolidación de los aprendizajes mediante una construcción de conocimientos integrada con la práctica profesional son los objetivos centrales de la materia Anatomía y Fisiología Animal. A partir de esta base, este libro digital constituye un aporte al área de la Fisiología Animal, especialmente orientado hacia la producción animal. Ofrece conocimientos detallados sobre la digestión de alimentos en animales mono y policavitarios, el destino y utilización de los nutrientes, la reproducción y lactación como aspectos básicos y necesarios para comprender y decidir sobre situaciones técnicas y estratégicas referidas a la producción animal.
Este material didáctico, que incluye autoevaluaciones para que los alumnos puedan analizar sus conocimientos adquiridos, se presenta como una herramienta valiosa para mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje. Además, se integran tablas, diagramas, gráficos e ilustraciones que relacionan los contenidos específicos y complementan la información presentada, permitiendo una comprensión más completa y aplicable a situaciones técnicas y estratégicas en la producción animal.